Le Portugal est un pays riche en liqueurs. Du nord au sud, en passant par les îles, il existe des liqueurs qui méritent votre attention et que vous ne connaissez probablement pas encore. C'est aujourd'hui qu'il faut en savoir plus sur cette boisson portugaise populaire. Vous voulez en savoir plus ?
Commençons par notre best-seller, le Ginja, obtenu à partir d'un fruit du même nom, de couleur rouge et à la saveur douce-amère semblable à celle de la cerise. Avec ou sans fruits, c'est la liqueur traditionnelle la plus appréciée par nos membres.
L'amande amère, boisson typique de l'Algarve obtenue à partir d'une recette ancienne, est élaborée selon des procédés originaux et traditionnels. Elle peut être dégustée en apéritif, en digestif ou en cocktail.
Avez-vous déjà entendu parler de l'anis ? Cette boisson est obtenue en faisant infuser de l'anis dans du brandy et du sucre. Très appréciée pour sa saveur aromatique forte et douce, c'est une liqueur incolore, rafraîchissante et veloutée à l'arôme caractéristique d'anis.
En ce qui concerne les liqueurs à base d'herbes, il faut absolument mentionner la Licor Beirão, sans doute la plus célèbre des liqueurs portugaises ! Avec une formule qui remonte au XIXe siècle - lorsqu'elle était produite dans une pharmacie de la ville de Lousã - Licor Beirão a traversé les décennies avec une popularité indéniablement liée à son irrévérence.
La liqueur de pennyroyal est une boisson typique de l'Alentejo, d'une belle couleur ! Elle peut être consommée en apéritif ou en digestif et doit être bue fraîche.
Jetez un coup d'œil à notre section consacrée aux liqueurs et laissez-vous emporter par une variété infinie, ou jetez un coup d'œil à nos suggestions aujourd'hui et offrez-vous une fantastique liqueur portugaise ! Bonnes dégustations.
