Briosa - Conservas se construyó en 1991, en Figueira da Foz, ciudad elegida para acoger el proyecto moderno idealizado por el Dr. Ing. António Faustino, debido a la proximidad al puerto pesquero y la facilidad de recepción de materia prima.
Desde su creación, Briosa - Conservas siempre ha adoptado criterios de calidad juiciosos, promoviendo la unión ideal entre tecnologías efectivas y la experiencia de sus fundadores en la producción de conservas tradicionales portuguesas.
La línea Marca Dama sorprende con el mejor pescado acompañado de ingredientes orgánicos, el más puro aceite de oliva, hierbas aromáticas o algas.
La experiencia en la elaboración de conservas de excelencia en su mayoría exportadas les llevó a lanzar sus propias marcas en el segmento gourmet, recibiendo una gran aceptación por parte del público portugués más exigente.