La Fundación es responsable de cuál es la porción contigua más grande del área limitada a la producción de los vinos de Colares. 9 acres! La aventura del vino Colares comenzó en 1999, dentro del espíritu filantrópico y cultural que caracteriza a esta fundación.
Vinha Grande se encuentra entre Praia das Maçãs y Azenhas do Mar, beneficiándose de un suelo de arena seca y el enorme bosque de pinos que lo rodea, que de alguna manera protege los enrejados de los vientos húmedos y salados del Atlántico. Está situado a poco más de 1 km de la costa. La Fundación Oriente produce cerca de 15 mil botellas de rojo Ramisco y blanco Malvasia de Colares.
