Las uvas se cosechan a mano y la elaboración del vino cumple con los más altos estándares de calidad, bajo la guía de un enólogo senior. Producen vinos tintos y blancos, con una producción actual de alrededor de 45,000 botellas. Sus vinos Folha do Meio ("hoja media") llevan el nombre de la parcela del viñedo de donde provienen las uvas.
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Color cítrico verdoso. Complejidad aromática cítrica donde destacan notas vivas y frescas. En boca es fresco, suave y de acidez...

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