En 1989, en el corazón de la región vinícola de Dão, nace Dão Sul. Inspirado en Quinta de Cabriz, una propiedad con una magnífica casa solariega y una capilla del siglo XVII, Dão Sul se ha convertido en un referente de la elaboración del vino en el Dão. De los viñedos rodeados de pinos, las uvas producidas en producción integrada dan paso a vinos de acidez equilibrada y delicados aromas.
