Bucelas es famosa desde el siglo XIX y su demarcación se produjo hace más de un siglo, como parte de las primeras demarcaciones post-pombalinas.
Aquí, los vinos blancos (más concretamente los blancos Arinto) son los reyes, y solo los blancos tienen derecho a la DOC Bucelas.
Ahora se sabe que Arinto nació precisamente en Bucelas (no es de extrañar que aquí se encuentren variedades de calidad inigualable), y solo entonces se extendió al resto del país, convirtiéndose en la variedad de uva blanca más importante de Portugal.
La principal característica que todos reconocen es su acidez, que se conserva incluso en climas más cálidos.
La marca más antigua e icónica es Bucellas, creada en 1939 por Caves Velhas, seguida de Prova Régia, una marca de Quinta da Romeira con más de 20 años de existencia. Todavía no hay muchos productores en Bucelas, pero en los últimos años han surgido algunos nuevos. La más reciente incorporación es Quinta das Murgas, del reconocido enólogo Bernardo Cabral. Esta quinta produce vinos de nicho muy apreciados tanto en el mercado nacional como en el internacional, gracias al terroir altamente calcáreo que confiere a los vinos Bucelas su personalidad única. Con variedades de uva como Arinto, Esgana-Cão y Touriga Franca, la finca celebra la viticultura con respeto por la tradición y la innovación.
¿Les presentamos nuestras sugerencias de hoy?
