Detalles del producto
Elaboración:
Desafío, inspiración y pasión fueron los grandes motivadores de Dário Pimpão en la producción de una Ginja natural sin colorantes ni aditivos, elaborada con ingredientes de alta calidad. El gran secreto de Oppidum reside en que utiliza únicamente las mejores frutas para obtener un licor puro, aromático y de equilibrada graduación alcohólica, que al degustarlo ofrece un sabor suave y con cuerpo. Todo comienza con la selección de la fruta recolectada de los árboles morello (ginjeiras) en los huertos (ginjais) de los productores que, durante décadas, han sido proveedores de la cereza morello (ginjas). Se ha comprobado que cuanto menos se cultiva la morello. árboles, cuanto más astringente es el fruto y mejor es el producto final. Cada pedúnculo se retira cuidadosamente y, una vez en nuestras instalaciones, el fruto pasa a una infusión hidroalcohólica donde permanece unos meses hasta alcanzar el estado deseado, en lo que es un proceso largo que requiere mucha paciencia y conocimiento, evolucionando con el paso del tiempo. Por su propia naturaleza, el envejecimiento es a largo plazo y cualquier intento de acelerar el proceso puede ser desastroso para el resultado final. Aroma a cereza con intensa cereza silvestre. Cremoso en boca, persistente, cereza intenso. Licor de sabor único e inconfundible.
Desafío, inspiración y pasión fueron los grandes motivadores de Dário Pimpão en la producción de una Ginja natural sin colorantes ni aditivos, elaborada con ingredientes de alta calidad. El gran secreto de Oppidum reside en que utiliza únicamente las mejores frutas para obtener un licor puro, aromático y de equilibrada graduación alcohólica, que al degustarlo ofrece un sabor suave y con cuerpo. Todo comienza con la selección de la fruta recolectada de los árboles morello (ginjeiras) en los huertos (ginjais) de los productores que, durante décadas, han sido proveedores de la cereza morello (ginjas). Se ha comprobado que cuanto menos se cultiva la morello. árboles, cuanto más astringente es el fruto y mejor es el producto final. Cada pedúnculo se retira cuidadosamente y, una vez en nuestras instalaciones, el fruto pasa a una infusión hidroalcohólica donde permanece unos meses hasta alcanzar el estado deseado, en lo que es un proceso largo que requiere mucha paciencia y conocimiento, evolucionando con el paso del tiempo. Por su propia naturaleza, el envejecimiento es a largo plazo y cualquier intento de acelerar el proceso puede ser desastroso para el resultado final. Aroma a cereza con intensa cereza silvestre. Cremoso en boca, persistente, cereza intenso. Licor de sabor único e inconfundible.
Notas gustativas:
Aroma a cereza con intensa cereza silvestre. Cremoso en boca, persistente, cereza intenso. Licor de sabor único e inconfundible.
Consejos de almacenar:
Debe almacenarse en posición vertical, en un lugar seco con una temperatura constante entre 10-20º y evitando la luz directa.
Manera perfecta de servir:
Como aperitivo o digestivo. Gran combinación con chocolate.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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