Detalles del producto
Cosecha manual parcela a parcela, lo que permite recoger la uva adecuada en el momento adecuado. Transporte en cajas pequeñas. No se utilizan enzimas. Fermentación espontánea. Clarificación con bentonita cuando sea necesario. Filtración ligera. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Envejecido sobre mentiras hasta mediados de enero.
Variedades de uva:
Touriga Nacional
Notas gustativas:
Color rosa pálido, brillante. Aromas florales y delicados, con toques de azahar y violetas. Las notas de la mineralidad granítica de la región están presentes aquí, lo que le da a este vino una interesante complejidad. En boca es seco, de acidez equilibrada, cremoso y con un excelente paso por boca. El final es largo y persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Disfrutar a una temperatura de unos 7ºC a 8ºC.
Maridaje:
Este es un vino ideal para maridar con pescados o mariscos simples a la parrilla, e incluso sushi y sashimi. Su frescura y carácter alegre lo convierten también en un gran vino para acompañar entrantes o para disfrutarlo al aire libre como aperitivo en compañía de la familia o buenos amigos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 17 puntos Revista de Vinhos;
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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