Die Stiftung ist verantwortlich für den größten zusammenhängenden Teil des Gebiets, der an die Produktion von Colares-Weinen gebunden ist. 9 Hektar! Das Abenteuer des Colares Wine begann 1999 im philanthropischen und kulturellen Geist, der diese Stiftung auszeichnet.
Vinha Grande liegt zwischen Praia das Maçãs und Azenhas do Mar und profitiert von trockenem Sandboden und dem riesigen Pinienwald, der die Spaliere vor den feuchten und salzigen Winden des Atlantiks schützt. Es liegt etwas mehr als 1 km von der Küste entfernt. Die Oriente-Stiftung produziert fast 15 Tausend Flaschen Ramisco rot und Malvasia de Colares weiß.