Portugal ist ein Land, das reich an Likörproduktion ist. Vom Norden bis zum Süden, einschließlich der Inseln, gibt es Liköre, die Ihre Aufmerksamkeit verdienen und die Sie wahrscheinlich noch nicht kennen. Heute ist der Tag, an dem Sie mehr über dieses beliebte portugiesische Getränk erfahren können. Sollen wir?
Beginnen wir mit unserem Bestseller, dem Ginja, der aus der gleichnamigen Frucht mit roter Farbe und einem bittersüßen, kirschähnlichen Geschmack gewonnen wird. Ob mit oder ohne Frucht, er ist der traditionelle Likör, der bei unseren Mitgliedern am beliebtesten ist.
Die Bittermandel, ein typisches Getränk der Algarve, das nach einem alten Rezept hergestellt wird, wird nach ursprünglichen und traditionellen Verfahren produziert. Er kann als Aperitif, Digestif oder Cocktail genossen werden.
Haben Sie schon einmal von Anis gehört? Er wird durch die Infusion von Anis mit Branntwein und Zucker hergestellt. Er ist ein farbloser, erfrischender und samtiger Likör mit dem charakteristischen Anisaroma, der für seinen starken und süßen aromatischen Geschmack geschätzt wird.
Apropos Kräuterlikör: Unbedingt zu erwähnen ist der Licor Beirão, der wohl berühmteste portugiesische Likör! Mit einer Rezeptur, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht - damals wurde er in einer Apotheke in der Stadt Lousã hergestellt - hat Licor Beirão die Jahrzehnte mit einer Popularität überlebt, die unbestreitbar mit seiner Respektlosigkeit zusammenhängt.
Der Pennyroyal-Likör ist ein typisches Getränk aus dem Alentejo, mit einer schönen Farbe! Er kann als Aperitif oder Digestif getrunken werden und sollte gekühlt getrunken werden.
Werfen Sie einen Blick in unsere Likör-Rubrik und lassen Sie sich von der unendlichen Vielfalt mitreißen, oder werfen Sie noch heute einen Blick auf unsere Vorschläge und gönnen Sie sich einen fantastischen portugiesischen Likör! Gute Verkostungen.
