Die ausgewählten und desinfizierten Zutaten werden homogenisiert und so lange gekocht, bis die optimale Konzentration erreicht ist....
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Die ausgewählten und desinfizierten Zutaten werden homogenisiert und so lange gekocht, bis die optimale Konzentration erreicht ist....
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Würzmischung aus einer Mischung aus Knoblauch- und Paprikapaste, Zitrone, Essig und Gewürzen.
Dies ist ein reines Knoblauchpüree, das in Salz konserviert ist. Es ist sehr konzentriert und verliert nach einem Jahr seine weiße Farbe...
Es handelt sich um eine typisch portugiesische Marinade, mit der Fisch vor dem Kochen eingerieben wird.
Eine vollständige Würzmischung, die durch einfaches Mischen von Gemüsezutaten entsteht.
Rindfleischmarinade ist eine spezielle Mischung, mit der man Rind- oder Kalbfleisch vor dem Garen würzen kann; das Garen kann auf dem...
Dies ist eine typisch portugiesische Marinade, mit der Schweinekoteletts vor dem Grillen eingerieben werden. Sie eignet sich auch für...