Produktdetails
Sanftes Zerkleinern und vollständiges Entrappen. Leichte Mazeration, gefolgt von sanftem pneumatischem Pressen der Trauben und Entfernung des Mosts aus den letzten Pressen. Kalte statische Dekantierung für 48 Stunden. Gärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 13ºC und 14ºC für etwa 15-20 Tage in Edelstahltanks.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Vinhão
Verkostung:
Es hat eine ansprechende hellrubinrote Farbe mit aromatischen Noten, in denen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, roten Früchten und Gelee zu finden sind. Im Mund offenbart es Frische und Ausgewogenheit mit einem langen und ansprechenden Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur zwischen 10ºC und 12ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Aus gastronomischer Sicht ein sehr vielseitiger Wein. Ideal zu Vorspeisen, Meeresfrüchten, Käse oder Aufstrichen.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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